Паста с морепродуктами

Люблю я макароны, но в выходной день хочется чего-то более интересного и экзотического. Итак, паста с морепродуктами :). нам нужно:1)сама паста (ну или обычные макароны)2) морепродукты — 1 кг3) сливки 22% — 200 г4) белое сухое вино — 1 стакан5) зелень (укроп, лук), репчатый лук, чеснок6) оливковое масло7) лимон — половинаОтвариваем пасту и морепродукты.пока они варятся, нарезаем зелень, чеснок и репчатый лук.Берем сковороду, разогреваем ее, на оливковом масле жарим репчатый лук минут 5, затем добавляем туда чеснок и жарим 1 мин. Вливаем вино и тушим под крышкой 5 мин. Тем временем у нас готова паста и морепродукты. Пасту откладываем в сторону, морепродукты нам скоро понадобятся.В сковородку выливаем сливки, выдавливаем лимон, солим и перчим.Добавляем морепродукты, зелень и тушим это все минут 7.Вот и все :). Наш соус готов. Выкладываем на тарелки пасту и заливаем соусом. Приятного аппетита!

Паста с морепродуктами: 5 комментариев

Добавить комментарий